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Sobre

自家製濃厚ミルククリームで作ったフルーツサンド専門店『みるく堂』

みるく堂の想い

みんなが「えがお」になるフルーツサンドを創りたい!!
そういう想いから私たち「みるく堂」は生まれました。

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É assim que fazemos

【みるく堂3つのこだわり】

1,自家製・濃厚ミルククリーム           

最近では、フルーツの味を引き立てる名目で「薄味」のクリームにこだわっているお店を多く見ます。    

そんな中、私たちは「クリームだけ食べても美味しい」をテーマにクリーム開発を繰り返しました。    

そうして辿り着いたのが北海道生乳をたっぷり使った「自家製・濃厚ミルククリーム」です。    

深いコクと滑らかな口どけは、他では味わえない至福の体験です。

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2,三位一体のバランス    

果物は「市場直送!」。地元青果店の腕利きバイヤーさんと組み、直接目利きしてもらった旬なフルーツを仕入れてます。  

定番商品だけでなく「旬な果物」「限定で仕入れた果物」「地元の農家さんから直接仕入れた果物」もお楽しみ頂けます。           

みるく堂はパンにもこだわりがあります。「厳選された最上級の小麦粉」を使用した食パンはキメが細かく           

しっとり、モチモチした食感で小麦が持つ自然の甘みを感じる味わいです。           

さらに、クリーム・フルーツ・パンの3つの味を調和させるため、作ってから「24時間熟成」させて販売いたします。

3,製法へのこだわり(安心・安全)

「自分たちの子供に食べさせたい」をモットーに、「一つ一つ丁寧に」「毎日」「手作り」に拘ってます。多少の形の不揃いや、見た目のいびつさ等はご愛嬌でお願いします。

 また、鮮度を保つため「売り切り御免」

での営業となります。

結果として安心安全で、かつ「子供満足度100%」(自社調べ 笑)を実現しました。

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MENU

※季節によって、果物の仕入れ状況が変化するため、商品の種類・価格は告知なく変更になることがございます。

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🍓みんなを笑顔にするフルーツサンド(^^)​🍓みんなを笑顔にするフルーツサンド(^^)

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